发布时间:2020-07-18 浏览量:3867
大多数人对厨房有着深厚的感情,厨房一天三餐都是全家人的食物。在一个寸土寸金的城市,梦想比想象的要疯狂得多。然而,每当我看到厨房里的灯光,似乎不安分的生活就会变得更加温暖。因此,不管男女,会做饭的人总是带着自带光芒。然而,如果厨房设计不好,厨师不仅累了,而且还耽误了时间。什么样的厨房可以称为好厨房?厨房的最佳长宽尺寸是多少?小编整理厨房装修攻略,希望对您的厨房装修有所借鉴之处!
01厨房的动线
厨房的基本动作是顺时针或逆时针依次清洗蔬菜(水槽)→切蔬菜(台面)→炒菜(炉灶)。
如果你的厨房足够大,你也可以升级到:选择蔬菜(台面)→清洗蔬菜(水槽)→切蔬菜(台面)→烹饪(炉灶)→烹饪蔬菜(台面)
这样,所有的功能需求都在厨房里完成,非常节省时间。具体尺寸如下:水槽区:800毫米;切菜区:600毫米;烹饪区:900毫米;其他区域:400毫米;台面深度:520毫米~ 650毫米;吊柜深度:320~350mm。
02厨房布局
I型布局:橱柜、水槽、炊具和储物装置安装在一面墙上,所有操作都成直线完成,节省了空间。通常在空间狭小、走廊狭窄的条件下采用,是小型公寓类型的首选。
L型布局:L形布局充分利用了橱柜角落的死角。最常见的做法是在厨房的两个相邻的墙上摆放橱柜。然而,角落区域的使用是有限的,并且很容易感到堵塞。
II型布局:操作区布置在两侧的平行线上,烹饪区和食物准备区经常布置在一起以提高工作效率。
U型布局:靠墙作台竖立的“U”形有更多的存放空间。也是水槽、炊具和冰箱的经典“三角形”的理想选择。
同时,厨房的中间区域预留了很大的空间,用户可以在里面自由移动活动自如,这是最实用的厨房布局。然而,为了设计成U形,面积必须足够大,一般约为8㎡左右。
03高低台设计
我们先来还原一下做饭的场景:因为水槽是一个凹槽,锅和灶台向上占据空间,这将导致烹饪和洗碗时都要弯腰,烹饪时弯曲手臂,饭后不感到太累没啥心情吃了。如果我们调高水槽的位置,降低灶台的面区,不管我们是洗还是炒,我们的身体都处于放松的状态,这对喜欢烹饪的人来说是一种享受。
那么,如何确定桌子台面的高度呢?通常,灶台的高度为80-90厘米,水槽台的高度差约为10厘米差。为了确保更舒适的使用,我们可以根据家庭的身高定制最合适的身高。确定灶台最佳高度的公式为:高度/2+5~10(厘米)。确保在烹饪过程中右臂可以伸展开,烹饪两边的每一侧留出200毫米。
04吊柜和地柜
吊柜的高度由地柜的高度、地柜的深度和业主的高度决定。通常,设计时应至少满足两个条件:一般来说,吊柜的深度是300-350毫米,距离灶台面700毫米高。橱柜的高度离地面约850毫米,这由灶台的高度决定。地柜一般有隔断式和抽屉式,比抽屉式更方便。
05厨房收纳
收纳原则是:顶部轻,底部重,中间普通常用。
06油烟机设计
油烟机的设计位置应尽量离公共烟道不太远,烟管的安装应尽量不要转弯太多,否则吸烟效果会大大降低。
07灯光设计
厨房的灯不仅要满足正常的照明要求,还要确保盘子被清洗和切菜时不会被它们的影子挡住。因此,一般厨房照明设计是:顶灯+操作台台灯+柜内灯+踢脚灯(可选)
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